宜昌市档案馆助力鮰鱼（肥鱼）美食地标城市申报
发布时间：2023-03-28 来源： 宜昌市档案馆 作者：程锡勇 阅读次数：304
近日，宜昌市档案馆根据市政府办公室下发的《关于协助提供宜昌市申报鮰鱼（肥鱼）美食地标城市相关资料的函》，向牵头单位市商务局上报了责任分工清单内的相关资料，并就申报材料编制完成后，作为宜昌楚菜档案进馆达成一致意见。
为进一步加强城市品牌建设，加快推进宜昌市开展中国鮰鱼（肥鱼）美食地标城市申报进程，确保申报工作有序高效开展，受市政府委托，牵头单位市商务局组织召开了推进会。市档案馆与市直相关单位及省、市烹饪酒店行业协会相关人员等受邀参会。会议就主报告《宜昌市鮰鱼美食文化的历史沿革及其特色》（1万字左右）及《宜昌市鮰鱼美食地标城市申报材料汇编》（10万字左右），在５月份以前完成，确保高分通过评审，提出了明确要求。根据参会单位工作责任分解表，市档案馆参与提供宜昌市历史及文化沿革、宜昌市饮食民俗材料。
为助力美食地标城市申报，加大宜昌楚菜建档工作力度，市档案馆积极开展了相关工作：一是在座谈会上介绍了馆藏相关资源，就本馆楚菜建档工作、美食地标申报材料移交进馆进行了宣传和讲解；二是在规定时间内向市商务局提交了《湖北省情档案——宜昌市》专题材料，《图说宜昌两千年》《宜昌市志》《宜昌市商业志（饮食服务行业）》等书中相关章节复制件；三是做好申报工作档案资料的征集，待申报材料编制完成，申报成功、正式授牌、开展庆祝活动后，将全部档案资料接收进馆。